Nederlandse producten met een Europese erkenning

Nederland heeft tot nu toe 7 producten met een Europese erkenning: 5 producten die een beschermde oorsprongsbenaming (BOB) hebben, 1 product met een beschermde geografische aanduiding (BGA) en 1 product met een Gegarandeerde Traditionele Specialiteit (GTS).

Opperdoezer Ronde (BOB)
De Opperdoezer Ronde is een aardappel met een iets onregelmatige vorm, diepe ogen en met een vrij laag zetmeelgehalte. Deze aardappel wordt op de zavelgronden rondom Opperdoes geteeld en met de hand geoogst; de Opperdoezer Ronde wordt door de kenners als een delicatesse beschouwd.
Meer informatie vindt u op de website van de Opperdoezer Ronde.

Boeren Leidse met sleutels (BOB)
Deze boerenkaas wordt traditioneel geproduceerd op melkveehouderijbedrijven in het stroomgebied van de Oude Rijn. De kaas onderscheidt zich van andere Leidse kazen qua smaak en door een afwijkend vetgehalte. De kaas is te herkennen aan het indrukmerk met gekruiste sleutels, de woorden 'Boeren' en 'Leidse' en de vermelding '30+'. Meer informatie over de Boeren Leidse met Sleutels kunt u vinden op de website van de Boerenleidse kaasmakers.

Kanterkaas, Kanternagelkaas, Kanterkomijnekaas (BOB)
Deze kazen worden geproduceerd in Friesland en het Westerkwartier; zij onderscheiden zich van andere kazen doordat de gebruikte melk uit een gebied komt met een schoon milieu. De bodemkundige en klimatologische omstandigheden zijn eveneens zeer gunstig. Hierdoor zijn de grassen van hoge kwaliteit. De traditionele benaming 'kanter' duidt op de kantige vorm van de kaas.

Noord-Hollandse Edammer (BOB)
Het milde zeeklimaat, de weidegronden van het drooggelegde gebied boven de IJ en het ambachtelijke bereidingsproces geven deze bolvormige kaas zijn karakteristieke eigenschappen.

Noord-Hollandse Gouda (BOB)
Deze kaas heeft zijn specifieke eigenschappen te danken aan de combinatie van de melksamenstelling in het Noord-Hollandse weidegebied, de receptuur, de bijzondere consistentie en de kenmerkende droge korst.

Westlandse Druif (BGA)
Deze tafeldruif heeft een hoog gehalte aan druivensuikers, vitaminen en mineralen en is verkrijgbaar in verschillende kleuren en variëteiten. De Stichting Westlandse Druif heeft een eigen website.

Boerenkaas (GTS)
Boerenkaas is een halfharde kaas en onderscheidt zich van andere kazen omdat deze kaas van generatie op generatie is gemaakt volgens een traditionele en gecontroleerde bereidingswijze. De kaas wordt volgens ambachtelijke bereidingswijze met verse rauwe melk op de boerderij gemaakt.
Meer informatie over boerenkaas kunt u vinden op de website van Boerenkaas.